日前，走进凌源市刀尔登镇柏杖子村食用菌大棚，一股温暖潮湿且带着淡淡菌香的气息扑面而来。大棚内菌棒整齐排列在架子上，朵朵个头不一、鲜嫩饱满的香菇正从菌棒上探出头来，在黝黑的菌棒映衬下，显得格外招人喜爱。小小食用菌，已成为当地乡村振兴的重要支撑。

　　乡村振兴，产业先行。柏杖子村立足当地资源优势，积极探索特色产业发展路径，致力于食用菌的培育和深加工，推动食用菌产业向规模化、集约化和高效化迈进。据了解，该村于2023年5月开工建设高标准食用菌大棚项目。项目投资176万元，占地面积20亩，建设冷棚10栋，棚内面积10亩。2024年5月，该村又投入资金259万元，建设出菇棚30栋、发菌棚5栋，购置制菌设备2套，制菌料场硬化4600平方米，于今年春季投入使用。目前，项目总占地面积达到50亩，食用菌培育和深加工正常运营，预计年产值增加200万元，并带动40余人就业。

　　如今，食用菌产业已成为柏杖子村的“致富伞”，为村民增收和乡村振兴注入了强大动力。未来，柏杖子村将继续深耕食用菌产业，不断延伸产业链条，提升产品附加值，让这一特色产业在乡村振兴道路上发挥更大作用。