5月22日，由辽宁省商务厅主办的2026全国服务消费季（辽宁站）暨辽菜产业经贸交流活动在沈阳新世界博览中心举办，我市特色餐饮企业积极参展，集中展示地方风味与非遗饮食文化，收获广泛好评。

北票市川渔蒸菜馆组团参会，现场精心制作特色菜品“一掌定乾坤”，全方位展示特色饮食风味，有效提升了品牌知名度，也为菜品品质升级、经营理念创新拓宽了思路。凌源市高老八烧鸡依托柏木烧鸡非遗传统制作技艺，现场展出招牌柏木烧鸡及系列熏卤特色产品，以百年传统工艺、地道醇香风味，充分彰显非遗美食文化底蕴。

本次辽菜交流活动为我市餐饮企业搭建了学习借鉴、展示交流、对接合作的优质平台，宣传推介了地方特色美食和非遗饮食文化，借此契机，企业深入学习辽菜历史文化、品牌打造及产业发展先进经验，进一步提升朝阳特色餐饮影响力，助推辽菜产业高质量发展。