7月22日，镇江市商务局、江苏省餐饮行业协会、镇江市餐饮行业协会、镇江市锅盖面行业协会代表团来我市开展对接交流活动。在两地商务部门和餐饮行业协会的共同推动下，张嫂子镇江锅盖面与朝阳市餐饮烹饪协会达成初步合作协议，正式落地朝阳，为辽西餐饮市场注入江南非遗烟火气。

张嫂子镇江锅盖面第九代传承人、双项非遗技艺传承人张玉龙团队，与朝阳市餐饮烹饪协会王会长、南园酒店团队深入洽谈，通过政企协同、协会搭桥，促成南北餐饮品牌深度合作，搭建起镇江与朝阳美食互通、产业联动的长效桥梁。

下一步，市商务局将以本次餐饮品牌落地为契机，积极引进更多优质特色餐饮品牌，推动本地特色美食品牌走出朝阳，助力全市餐饮产业高质量发展。